日本竹炭的現況與台灣

日本竹炭竹酢液生產者協議會

會長  鳥羽 曙

於台灣自從利用土窯的竹炭、竹醋液的正式生產開始以來已經過三來，但其開發的速度是令人感到驚訝的，由每年度公佈的工業技術院工業材料研究所的成果發表來看時，於如此短期間之中能獲得這樣的成果，是令人感到驚訝之處。此事應歸功於從事此事業的各機關的高層的思考方法，或擔當者的努力。謹對於農業委員會林務局及工業技術院工業材料研究所，相關大學及試驗所致上最大的敬意。

當提到日本的狀況時，大多是沒有像這樣的進展的情形，舉一例而言，竹炭、竹醋液的名稱被記載於公家的文書上，一共需要花費18年的歲月。

1)竹炭的情況

此被認為是由日本與台灣的原料的特性的不同所引起的。炭化物於台灣，竹炭是主流，於日本，木炭是主流，竹炭是傍流。又，於研究及技術開發方面，也是有竹炭優先的傾向。關於原料方面的處理，木材是木材，而竹材當作特用林產物處理。

於流通方面，木炭也是一種像上游、下游的關係已成為習慣的方式固定下來，但竹炭卻沒有。

2)生產情形的演變(為平成16年度林野廳的統計資料)

3)研究及技術開發No.2

關於此等的開發，台灣當局的思考方法被認為到很大的影響。

於台灣，為圖主要的森林資源的適當的維護管理，必然會很重視原料，即竹材的生產計劃性及竹炭、竹醋液的計劃的生產及管理規劃，此事是相關重要的。

CAS認証制度被反映於想法中，這是非常好的制度。為了實行這件事，產官學共同合作，於林業試驗所、工業技術院的主導下實施，此是值得囑目的。與此相反的，日本與其說是自由，不如說是無計劃性的。請將其理解為係由生產者協議會的立場來看的現狀。因此，各自的立場及見解有不同的地方。又，日本與台灣對炭的認識也有相異之處。

竹炭

平成16年度生產者每一人的生產量 1,566 t ÷ 1,307人＝約1.2 t

竹醋液

平成16年度生產者每一人的生產量 658 kL ÷ 979人＝約1.2 t

依用途別來統計時(竹炭)

工業用                   55 t

燃料用                   205 t

土地改良用           459 t

其他                       848 t

合計                       1,567 t (四捨五入)

竹炭的生產者人數為885人，其中人數最多的縣是愛知縣的117人。

木炭的消費量增加，國內生產量有減少的傾向，進口量正在增加中。至於竹炭及竹醋液也有稍微減少的傾向。

3) 研究及技術開發

現在日本做為從事有關碳化物的學術的、技術的研究及應用利用的研究會的全國性的組織，舉出具代表性者為以東京大學作為根據地的木質碳化學會及以京都工藝纖維大學作為裩據地的碳化物利用學會。

此外，竹炭相關的團體有二個，想予以合併，或吸收，統一成為一個團體。

4) 商品開發

於日本，研究開發為主流，技術開發為傍流。因此，商品開發似乎頗為延遲的樣子。主要的理由被認為是製造機能性目的碳的目的別碳化窯的開發有所延遲之故，目前並無工業材料研究所已開發出的連續式碳化爐及模組化碳化爐。

關於開發的延遲，最大原因被認為是廠商一直致力於未嚴加區別一次碳化與二次碳化，進行多目的之大量生產用窯的開發之故。研究者並非未注意到此事，而是企業側並未著眼於木質碳化的基本所造成的情況。

<  以上文章摘錄自2005年9月日本生態材料產業發展現況演講會，並已徵求作者本人同意刊登於本會網站  >